Orginalinbjudan:
Scent from Heaven Society - Mat & Vin

Hej och God Fortsättning alla medlemmar och intressenter i Scent from Heaven Society!

Nu är det dags att välkomna er till vårens provningar med Jonas & Roland!

Efter en mycket lyckad höstsäsong med sex temaprovningar och med ända upp till 26 deltagare
per tillfälle skall vi i vår bland annat fokusera på druvor och vinområden.
Vi kommer att få veta hur en Pinot Noir smakar från både klassiska Bourgogne
och nyare distrikt i till exempel Nya Zeeland, hur druvor beter sig i ekat och oekat utförande
och från kalla respektive varma klimat. Vi kommer även att få besök av NK:s medaljerade
ostmästare Thomas Karlsson som kan lära oss mycket om ost och vin i kombination!

Vårens fastställda datum är den sista onsdagen i varje månad, det vill säga den 31/1, 28/2, 28/3, 25/4, 30/5 – boka in redan nu.

Första provningen
Onsdagen den 31 januari kl. 19.00, mat & vin i kombination.

Vi talar om sensorik och grundsmaker och testar sex vintyper av olika karaktär.
Vi provar hur de passar till sura, salta, beska, söta och starka livsmedel.
Och lär oss hur man genom att använda sig av dessa kunskaper kan göra måltidsupplevelsen större!

Plats och tid: Källarlokalen på Östgötagatan 19 (T-bana Medborgarplatsen), portkod 1902. Provningen börjar 19.00, insläpp från kl. 18.45

Pris: 220 kr för föreningens medlemmar och 240 kr för er andra som också är hjärtligt välkomna!
BETALNING = ANMÄLAN senast 28 januari på Pg 32 48 46-5, ange namn och "Matovin" samt om möjligt
även ditt telefonnummer. Mejla en rad till matovin@scentfromheaven.nu då du betalt.
Betalar du in senare, tag med kvitto/kontoutdrag till provningen.

Eventuella frågor ställes till Roland 070-727 48 45 eller Jonas 073-366 98 64.

Varmt välkomna
Scent from Heaven Society