VÄLKOMMEN TILL VÅR SAJT
Föreningens mål är att öka medlemmarnas kunskap inom området mat och dryck.
Vi vill lära ut allt det där som inte böcker kan lära ut. Till alla er som inte tycker att
ni vill spendera tusentals kronor på att pröva er fram på egen väg.
Startsida
Nyheter
Arkiv

Stadgar
Styrelsen
Bli medlem
Mailinglista
Kontakta oss

Tips
Länkar

Logga in
Picknick i Hagaparken

Utflykten startade med samling vid Koppartälten. Uppslutningen var inte enorm men de tappra själar som dök upp fick en perfekt inramning med slösande sol och grönt gräs i Hagaparken. 

Efter en stunds dukande och uppackning var det tid för att prova årets björksnaps. Under lättsamma former diskuterades sedan snapskryddning. Det bjöds även på en ålandsfärje inspirerad snaps - shot gjord på tjärpastiller. Nu skall det sägas att vi inte bara drack snaps, det åts också mat, jag hade lagat en rejäl bit Vorschmack som den som ville fick smaka av. Vorschmack skall ha varit marskalk Mannerheims favorit maträtt. Enligt obekräftade uppgifter åt han detta varje dag till frukost.

Micke och Christina hade med sig sina essenser där deltagarna kunde dofta och i vissa fall smaka på en mängd olika kryddningar. Charles tog med sig ett litet fat av sin egna hembryggda öl som undertecknad fann alldeles fantastisk (varför anlita Systembolaget över huvud taget?). Provandet och picknicken höll på tills solen gick ner bakom träden och det var dags bege sig hemåt.

Fredrik Garmelius

Recept på snapskryddning och Vorschmack finns på hemsidan.

Orginalinbjudan:
Våren har kommit! Det är dags att börja krydda sin egen snaps. För att få lite
tips och idéer om olika kryddningsalternativ tänkte vi ha en liten picknick i
Hagaparken.

Detta är ingen provning. Vi kommer bara träffas och umgås. Ett utmärkt tillfälle
att träffa andra medlemmar och intressenter i Scent from Heaven Society. 
Detta är ett gratisarrangemang, ta bara med er egen picknickkorg och dryck.
Välkommen till Scent from Heaven Societys picknick!

NÄR? Onsdagen den 22:a maj, kl 18.00.
VAR? Samling vid Koppartälten i Hagaparken, därefter uppsökande av lämplig
gräsplätt.
HUR? Om picknicken ställs in pga dåligt väder kommer detta att meddelas samma dag
via mail.
Glöm därför inte att meddela mailadress när ni anmäler er.
PRIS? Er egen picknickkorg och dryck.
OSA? Senast 15:e maj till info@scentfromheaven.nu.
Vi behöver veta hur många som kommer för att kunna trycka ett litet
snapskryddningshäfte.

Eventuella frågor per telefon till Fredrik Garmelius på 070-665 05 37.